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Poivre sauvage de Madagascar (ou Poivre à Queue) 20 g Agrandir l'image

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Poivre sauvage de Madagascar (ou Poivre à Queue) 20 g


Le plaisir d’acheter vos épices en connaissant sa provenance !

Un monde sans épices ? N’y pensons pas ! Ce serait triste comme un jour sans pain ou une fête sans rhum arrangé. Savourez le plaisir d’acheter vos épices préparées par une petite entreprise familiale et parlez-en à vos amis !

 

3,75 €

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Un monde sans épices ? N’y pensons pas ! Ce serait triste comme un jour sans pain ou une fête sans rhum arrangé. Savourez le plaisir d’acheter vos épices préparées par une petite entreprise familiale et parlez-en à vos amis !

LE POIVRE SAUVAGE DE MADAGASCAR
Poivre d'exception cueilli à la main & qui ne pique pas

Le Saviez vous ?

Le poivre sauvage de Madagascar, connu aussi sous le vocable de Poivre sauvage Voatsiperifery est un poivre qui n'est pas cultivé. C'est un des poivres d’exception.

D'où provient -il ? 

C'est un petit poivre à queue dont le grain de la taille d'une tête d’épingle.
Il pousse en haut de longues lianes pouvant aller jusqu'à 20 mètres de haut en pleine forêt de Madagascar.
Il est bien évidemment cueilli à la main.

Comment s'utilise-t-il? 

Soit entier soit concassé
A ajouter uniquement en final sur les plats :

Viandes blanches, poissons fins à chair blanche, cuisines sucrées-salées, desserts, notamment à base de fruits ou de chocolat !

Ses caracteristiques gustatives & olfactives 

Un poivre qui ne pique pas . Il se contente de chatouiller delicatement les papilles.


Un poivre surprenant plein de délicatesse 
Au nez desnotes toniques, pleines de fraîcheur et douces à la fois. 
En bouche des notes fines très parfumées et doucement épicées. 

Le poivre sauvage de Madagascar en sachets de 20 grammes.


Tous les produits commercialisés par Ça lé dou respectent une Charte de Qualité.
En vertu de cette charte,
ils utilisent majoritairement des fruits, des épices et des plantes aromatiques de la Réunion,
récoltés à maturité sur leur exploitation.
Ici le Poivre sauvage vient de Madagascar.

L’ensemble de leur production est le fruit d’un travail familial
qui respecte un cahier des charges précis
et des recettes originales, élaborées par nos soins depuis 1996.

Ils veillent en permanence à la satisfaction de leurs clients et consommateurs.

Dans cette optique, ils cherchent toujours à s'améliorer.
Ils appliquent donc à préserver les recettes traditionnelles qui font honneur à leur terroir,
tout en innovant pour vous offrir de nouvelles saveurs.

Toutes les créations qu'ils developpent reposent sur une sélection minutieuse d'ingrédients
dont ils garantissent la qualité, la fraîcheur et l’authenticité.

Leurs produits 100% naturels n'utilisent ni conservateurs, ni colorants.

En résumé, sachez que la qualité du produit qui arrive sur votre table est leur première motivation !

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