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Poivre à la saveur complexe de fève de cacao torréfiée, subtilement épicée et un piquant vif qui laisse ensuite une belle fraîcheur en bouche. A utiliser en infusion pour maitriser sa chaleur ou à réduire en poudre...
Le “buisson à miel” d’Afrique du Sud.Une boisson naturellement sans théine au délicieux goût de miel rehaussé par des notes fruitées.A boire tout au long de la journée.Cultivé en Bio.
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADE Sauce au Tamarin réalisée avec de la pulpe fraiche de Tamarin au naturel de piments fumés et de Poivre de Kampot Noir et Blanc fumés Délicieux mélange de parfums...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADELe Poivre Blanc de Kampot est l’un des rares poivres au monde à être produit à partir des grains rouges à pleine maturité. Son arôme subtil et ses notes d’agrumes et...
Poivre rare récolté à sur-maturité grains à grains
Le poivre sauvage de Madagascar.De plus en plus présent chez les gastronomes, il séduit par sa fraîcheur, ainsi que par sa saveur boisée et fruitée.
Une baie rare et sauvage à la saveur acidulée et rafraîchissante à utiliser concassée ou infusée avec parcimonie.
Aussi appelée quatre-épices ou "poivre anglais", la baie de la Jamaïque est si bonne dans les confitures
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADEReconnu comme l’un des meilleurs poivres au monde, le Poivre de Kampot Noir est cultivé de façon traditionnelle et organique. Chaque grain a été sélectionné un par un à...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADE100 % baies entières de Poivre Noir IGP Kampot fumées à froidpour une note fumée subtile et équilibréeen moulin réutilisable
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADELe Poivre Rouge de Kampot est le produit emblématique de l’appellation IGP. Chaque grain de Poivre Rouge a été cueilli à la main. Vous apprécierez son arôme incroyable...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADECueilli frais et fermenté au sel, ce produit original peut être utilisé directement en cuisine. En version concassée en mignonette Idéal à saupoudrer sur vos plats...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADECueilli frais et fermenté au sel, ce produit original peut être utilisé directement en cuisine. Son goût d’artichaut renforcé par une forte note épicée et son croquant...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADEUn mélange prêt à l'emploi à saupoudre sur le plat ou l'assiette juste avant de servir - sans sel - juste des poivres et des épices d'exception concassés en grosse...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADEUn mélange prêt à l’emploi de Fleur de Sel de Kampot, agrémentée de Poivre Noir de Kampot et de feuilles de Kaffir lime (ou Combava) de notre jardin, séchées au soleil....
Le Poivre rouge de Sichuan Khla est un agrume, cultivé dans la province montagneuse de Sichuan et utilisé comme une épice dans la cuisine asiatique. Réduit en poudre au mortier ou au moulin, il apporte des saveurs de...
L’assemblage d’épices CURRY le plus fort, de ce site car il est composé majoritairement de piment.
LE BASIQUE DE LA CUISINE pour réhausser le goût d'un plat.Le poivre noir bio moulu pour l'utiliser instantanément en cuisine.
A l’est de Madagascar, la récolte de ce poivre rare et sauvage est manuelle au sommet des arbres malgaches
Grains de Poivre noir de MAUSSAWABIO du Sri lankaLa touche exotique de culture biodiversifiée, certifiées par Forest Garden Products (FGP)Pour relever vos plats et agrémenter vos boissons.
POIVRE BLANC MALABAR BIO 100G - Origine : INDEPour sublimer viande rouge, gibier et dessert à base de café
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADE Le Poivre Long Rouge est une autre forme de poivre (Piper Retrofactum). Moins connu que le Poivre Noir, il est tout autant intéressant à utiliser en cuisine ou à...
Ce curry noir Khla est un mélange de 10 épices aux notes chaudes et torréfiées, toutes issues de fermes coopératives biologiques en Asie du Sud-Est. Plutôt doux, c’est un bouquet de saveurs qui rassemble toutes les...
pour exacerber facilement les saveurs de votre plat
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aliment traditionnel très populaire au Japonaux...