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Ce tahini d’une petite fabrique artisanale située à Naplouse, en Palestine. La pâte que nous proposons a des saveurs de sésame torréfié et de noisette, accompagné de notes minérales et légèrement salées. Sa...
« doucement piquante, la harissa à la rose d'Ispahan mêle 4 variétés de piments à de délicats boutons de rose »Ici, nous vous proposons la même recette que notre harissa classique, Plus économique, d'une meilleure...
Mélange BOUQUET GARNI aux plantes (broyées) issues de l'Agriculture biologique - origine BourgogneFlacon verre 15 g
Mélange spécial poissons aux plantes issues de l'Agriculture biologique - origine BourgogneFlacon verre 20 g
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADE Sauce au Tamarin réalisée avec de la pulpe fraiche de Tamarin au naturel de piments fumés et de Poivre de Kampot Noir et Blanc fumés Délicieux mélange de parfums...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADELe Poivre Blanc de Kampot est l’un des rares poivres au monde à être produit à partir des grains rouges à pleine maturité. Son arôme subtil et ses notes d’agrumes et...
Mélange BIO spécial TOMATES aux plantes issues de l'Agriculture biologique - origine BourgogneFlacon verre 20 g
FLEUR DE SEL DE GUERANDE NatureLa Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. Elle s’utilise uniquement en assaisonnement.
FLEUR DE SEL DE GUERANDE NatureLa Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. Elle s’utilise uniquement en assaisonnement.
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADEReconnu comme l’un des meilleurs poivres au monde, le Poivre de Kampot Noir est cultivé de façon traditionnelle et organique. Chaque grain a été sélectionné un par un à...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADE100 % baies entières de Poivre Noir IGP Kampot fumées à froidpour une note fumée subtile et équilibréeen moulin réutilisable
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADELe Poivre Rouge de Kampot est le produit emblématique de l’appellation IGP. Chaque grain de Poivre Rouge a été cueilli à la main. Vous apprécierez son arôme incroyable...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADECueilli frais et fermenté au sel, ce produit original peut être utilisé directement en cuisine. En version concassée en mignonette Idéal à saupoudrer sur vos plats...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADECueilli frais et fermenté au sel, ce produit original peut être utilisé directement en cuisine. Son goût d’artichaut renforcé par une forte note épicée et son croquant...
Un mélange savoureux spécialement élaboré pour parfumer votre paëlla.
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADE Sauce qui révèle un arôme sucré de mangue fraiche avec un piquant intense. Un piquant exotique unique mis en avant par l’utilisation de mangues fraîches cueillies à...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADE Sauce qui révèle de vifs arômes d’ananas sucré avec un piquant intense. Un piquant exotique unique mis en avant par l’utilisation d’ananas frais cueillis à pleine...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADEUn mélange prêt à l'emploi à saupoudre sur le plat ou l'assiette juste avant de servir - sans sel - juste des poivres et des épices d'exception concassés en grosse...
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADEUn mélange prêt à l’emploi de Fleur de Sel de Kampot, agrémentée de Poivre Noir de Kampot et de feuilles de Kaffir lime (ou Combava) de notre jardin, séchées au soleil....
Composition : 100 % Ecorce de YUZU en poudre Origine : Japon réduite en poudre et Conditionnée à la main dans leur atelier en Normandie
Composition : 100 % Basilic feuilles coupées Origine : France - Provence Conditionné à la main dans leur atelier en Normandie
Le Poivre rouge de Sichuan Khla est un agrume, cultivé dans la province montagneuse de Sichuan et utilisé comme une épice dans la cuisine asiatique. Réduit en poudre au mortier ou au moulin, il apporte des saveurs de...
LE BASIQUE DE LA CUISINE pour réhausser le goût d'un plat.Le poivre noir bio moulu pour l'utiliser instantanément en cuisine.
C'est un thym sauvage typique du moyen orient,Simple d’utilisation et il peut remplacer le thym dans de nombreux plats en apportant « un petit truc » en plus, grâce à ses notes mentholées.il est à la base des...
aliment traditionnel très populaire au Japonaux...