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Ce tahini d’une petite fabrique artisanale située à Naplouse, en Palestine. La pâte que nous proposons a des saveurs de sésame torréfié et de noisette, accompagné de notes minérales et légèrement salées. Sa...
Très aromatique, le citron noir apporte profondeur et complexité aux plats mijotés »principalement utilisé en tant qu'épice dans les plats du Moyen-Orient.Sachet contenant environ 12 citrons noirs
ce mélange d'épices Bio - spécial TOPING pour SALADE qui va vous surprendre !
« Acidulée et fruitée, la mélasse de grenade est la bien-aimée des cuisines du Moyen-Orient » 100 % à base de fruits sans sucre ajouté, ni épaississant.
« De Beyrouth à Delhi, grillé ou trempé, le fenugrec dépayse la cuisine »
Poivre à la saveur complexe de fève de cacao torréfiée, subtilement épicée et un piquant vif qui laisse ensuite une belle fraîcheur en bouche. A utiliser en infusion pour maitriser sa chaleur ou à réduire en poudre...
Pour déguster un curry bien équilibré légèrement sucré, piquant et poivré !Pimenté : 2/5 Sans glutenCette recette est aussi végétalienne !et ne contient pas de noix
« doucement piquante, la harissa à la rose d'Ispahan mêle 4 variétés de piments à de délicats boutons de rose »Ici, nous vous proposons la même recette que notre harissa classique, Plus économique, d'une meilleure...
Mélange aromatique pour préparer en 5 mn et facilemnet un délicieux HYPOCRAS (le vin médiéval aux épices) à laisser macèrer 48 h avant consommationLivré sans VINPochettte de 40 g livrée avec feuillet de recettes
Préparation pour moutarde en forme sèche Pochettte de 100 g livrée avec feuillet de recettes
Le “buisson à miel” d’Afrique du Sud.Une boisson naturellement sans théine au délicieux goût de miel rehaussé par des notes fruitées.A boire tout au long de la journée.Cultivé en Bio.
Le “buisson à miel” d’Afrique du Sud.Une boisson naturellement sans théine au délicieux goût de miel rehaussé par des notes fruitées.A boire tout au long de la journée.Cultivé en Bio.
Sauce traditionnelle malgache - rougail tomate au combava.
Mélange BOUQUET GARNI aux plantes (broyées) issues de l'Agriculture biologique - origine BourgogneFlacon verre 15 g
Mélange spécial poissons aux plantes issues de l'Agriculture biologique - origine BourgogneFlacon verre 20 g
aliment traditionnel très populaire au Japonaux saveurs et aux goûts salés et acidulés
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADE Sauce au Tamarin réalisée avec de la pulpe fraiche de Tamarin au naturel de piments fumés et de Poivre de Kampot Noir et Blanc fumés Délicieux mélange de parfums...
Aussi appelé vinaigrier, ses baies ne sont pas très aromatiques,Extremement utilisé dans la cuisine du moyen - orientA la saveur délicatement acidulée.
FILIERE DIRECTE Plantation labellisée FAIRE TRADELe Poivre Blanc de Kampot est l’un des rares poivres au monde à être produit à partir des grains rouges à pleine maturité. Son arôme subtil et ses notes d’agrumes et...
Poivre rare récolté à sur-maturité grains à grains
FILIERE DIRECTE - producteur certifiéaux Notes florales et intenses, de citron et d’agrumesLes Tiges de Citronnelle sont récoltées, épluchées, coupées et séchées immédiatement à basse température pour conserver tous...
Le poivre sauvage de Madagascar.De plus en plus présent chez les gastronomes, il séduit par sa fraîcheur, ainsi que par sa saveur boisée et fruitée.
Une baie rare et sauvage à la saveur acidulée et rafraîchissante à utiliser concassée ou infusée avec parcimonie.
Sublime pour les canards laqués ou les travers de porc grillés, il parfume aussi les volailles, les légumes sautés et les fruits de mer. Aussi pour vos desserts, VINS CHAUDS, boissons, PAINS D'EPICES et gâteaux de...
Ce savon saponifié à froid est 99,99% naturel. Le...